Va començar el 1953, quan Francesco Capetta va fundar el celler homònima. BALBI soprani (ITÀLIA) descorchalo.com - Celler Itàlia, Celler italiana, Celler moscato d'asti, Barbera d'Asti (Piemont, Itàlia)
Una realitat que avui dia continua tenint cada vegada més èxit a Itàlia i al món i està dirigida pels seus fills amb el mateix rigor i compromís, oferint als seus clients la seguretat i la invariabilitat de la qualitat dels vins més estimats de Piemont . Entre les diferents empreses i marques que amb el pas del temps han arribat a ser part de Cantine Capetta, la línia de vins Balbi Soprani representa l'excel·lència en absolut. Un toc d'elegància gràcies a l'exclusivitat del producte i al seu estil. Síntesi de tecnologia i passió. A les nostres cantines, als peus dels turons de Sant Stefano Belbo, la tradició s'uneix a l'enologia més moderna en cada fase de la vinificació. Per exemple, el procés de fermentació i conservació de mosts a temperatura baixa es porta a terme exclusivament en tines d'acer inoxidable, per a preservar la identitat i el caràcter diversificat que la mare natura i l'home aconsegueixen oferir en cada nova verema, amb cada cep . Uns valors molt apreciats que Balbi Soprani porta orgullosament a les millors taules de tot el món per brindar per la qualitat de la vida. "Reconeixia la terra blanca, seca I aquella olor a acre de turó i vinya Que ja sap a verema sota el sol " C. Pavese Així descrivia Cesare Pavese, el poeta de les nostres Langhe, al seu poble nadiu, Sant Stefano Belbo, enaltint un territori únic, situat al sud de Piemont, entre les províncies de Cuneo, Asti i Alessandria. Aquí prenen vida els vins de Balbi Soprano, protagonistes de l'excel·lència enològica; vins de Denominació d'Origen Qualificada i de pagament pluripremiados; productes de terres d'encant, situades entre turons que s'estenen cap a l'horitzó. És aquí on els ceps més preuades de la nostra regió creen un patrimoni únic al món
MásSi te qualsevol dubte o consulta
info@descorchalo.com
Siganos