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Brandy Gran Reserva Cardenal Mendoza
Brandy Solera Gran Reseva Cardenal Mendoza, elaborado en Jerez de la Frontera por las Bodegas Sanchez Romate.
Brandy Solera Gran Reseva Cardenal Mendoza, elaborado en Jerez de la Frontera por las Bodegas Sanchez Romate.
En 1887 los propietarios de Sánchez Romate Hermanos empiezan a elaborar un brandy diferente y único para consumo privado. Su calidad impulsa pronto una fama creciente y la bodega decide comercializarlo con el nombre de Cardenal Mendoza
La marca homenajea a Pedro González de Mendoza (1423-1495), personaje histórico que tuvo un papel crucial en la conquista del reino musulmán de Granada y sobre todo en el descubrimiento de América, pues intercedió ante los Reyes Católicos a favor del proyecto de Cristóbal Colón.
Luminoso, transparente, de caoba oscuro.
De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso.
Equilibrado y persistente en boca, sin aristas.
Personalidad, armonía de matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas.
Así es Cardenal Mendoza Clásico, un Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen por el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, conforman una de las mayores bodegas de Solera Gran Reserva, garantía de la vejez y calidad de este brandy.
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