Ramon Bilbao Viñedos de Altura
Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao. (España)
Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao. (España)
Productor Bodegas Ramon Bilbao
Zona vinicola: DO Rioja (España)
Variedad de Uva: Tempranillo y Garnacha
Tipo: VIno TInto con Crianza
Graduacion: 14º
Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un coupage a partes iguales de las variedades Tempranillo (50%) y Garnacha (50%). Las uvas proceden de viñedos viejos cuidadosamente seleccionados en las zonas de mayor altitud de las localidades riojanas de Villalba de Rioja y Tudelilla.
Su elaboración empieza con una vendimia manual y una selección en bodega. Con las mejores uvas seleccionadas se produce una fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas. En éstas mismas barricas se realiza una crianza de 15 meses sobre lías.
Cata a la vista: Cereza intenso con reflejos violáceos.
Cata en nariz: Aromas de frutas rojas maduras con notas de vainilla y canela. Fondo floral y balsámico.
Cata en boca: Entrada fresca y amplia. De paso goloso y sabroso con recuerdos de intensa fruta. Buena astringencia y acidez. Post-gusto algo especiado.
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