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Homenaje Blanco Navarra
Homenaje Blanco es un vino joven elaborado por la Bodega Marco Real, de la Denominacion de Origen Navarra (España).
Homenaje Blanco es un vino joven elaborado por la Bodega Marco Real, de la Denominacion de Origen Navarra (España).
Homenaje Blanco está elaborado a partir de las variedades Viura, Chardonnay y Moscatel.
Para su elaboración se realizó una maceración pelicular de unas 2 horas. Tras un prensado suave en prensas neumáticas el mosto fermentó lentamente en depósito de acero inoxidable a una temperatura de entre 18 y 20ºC.
Amarillo pálido con reflejos verdosos y brillantes. Intenso en aromas, con un fondo de fruta blanca y matices tropicales con sutiles notas florales y de hierba fresca. Se muestra suave, con un buen equilibrio entre acidez y untuosidad y un final refrescante ymuy aromático.
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