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Rueda - Espagne

Rueda - Espagne

Rueda est une appellation d'origine (DO) dont la zone de production est situé dans les provinces de Valladolid,...

Rueda est une appellation d'origine (DO) dont la zone de production est situé dans les provinces de Valladolid, Ségovie et Avila (Espagne). Cela couvre 57 municipalités dans la province de Valladolid, 17 de la province de Ségovie et 2 dans la province d'Avila. L'altitude moyenne du vignoble est de 750 mètres, bien que le vignoble de la province de Ségovie, peuvent atteindre 850 mètres. Les sols sont graveleux et pierreux, pauvres en matière organique et avec une bonne aération et le drainage. Le climat est continental avec une température annuelle moyenne de 13 ° C, et les précipitations annuelles est de 460 mm. Il est la plus ancienne appellation d'origine de vin Castilla y Leon; précisément, il a été créé en 1980, initialement limitée à production de vin blanc. La région a une longue tradition, car il ya des rapports de la culture du raisin depuis le Moyen Age, en particulier l'élaboration des vins rouges. Dans le siècle d'or espagnol, les plus célèbres vins de cette région étaient les vin doré, soulevées depuis 10 ans et est venu à un prix contrôlé. Au début du XXe siècle, le vignoble était d'environ 90 000 ha, mais après l'attaque du phylloxéra, et la montée des autres cultures plus rentables telles que la superficie de blé a diminué. Depuis 1994, la production de vins rosés et rouges ont été autorisés, avec l'inclusion dans le JO de vignerons du Land de Médine, mais après une décision de la Cour suprême confirmant une Haute Cour de Justice de Castilla y tôt Leon, en Octobre 2006, a été révoquée, et maintenant ne peut produire que des vins blancs sous la désignation.

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