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Muga Rioja Crianza Vin rouge - Espagne
Muga Crianza vin rouge, la D.O. Rioja, Bodegas Muga produite par (Haro - La Rioja).
Muga Crianza vin rouge, la D.O. Rioja, Bodegas Muga produite par (Haro - La Rioja).
Variétés
70% Tempranillo, Garnacha 20%, 7% et 3% Mazuelo Graciano.
Géologie et sols
Terrasses argilo-calcaire tertiaire.
Élaboration
Indigène fermentation de levure dans des cuves en chêne. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne sélectionné dans notre tonnellerie. Avant la mise en bouteille clarification est faite avec du blanc d'œuf frais. Une fois mis en bouteille subissent un processus de raffinage pendant douze mois dans notre cave, au moins.
Cata
Quand il a été une année de temps de mise en bouteille, vous confirmez cette récolte comme l'un des meilleurs, sinon le meilleur, de la décennie.
mais les notes "atlanticidad" profil de vin principalement méditerranéenne qui donnent un caractère unique et complexe.
En vue montre la tache de cerise noire, très lumineux, avec lumière des touches de violet lorsque le ménisque déplacer loin de la coupe. Cette information est suffisante pour se préparer à déguster un vin avec une structure, une excellente acidité et, dans le cas d'un jeune 2010, un avenir prometteur, car il n'y a pas la moindre trace de l'évolution.
Dans un verre perçoit encore défini et des fruits très dominante noir et rouge (mûre, cassis, prune sauvage). Déplacez la tasse et de commencer à se déployer cuirs fins mélangés avec des fruits. Dans le fond, et seulement accompagnement, sélectionnez épices chêne, encore Déplier distinguer, mais en liaison étroite avec le vin. Par ordre de dominance nous impressionne poivre noir, caramel, pain grillé, vanille, girofle ...
L'entrée est le point culminant de cette récolte: juteux, charnu, dominante, large, minéral, structuré, élégant ... les superlatifs manquent. Pourtant, il est dans un stade naissant de l'intégration, annexes tanniques légers sont arrondis à court terme.
Le dégustateur expérimenté voit grand vin qui sera apprécié pendant et dans la façon de maturité.
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