Empezó en 1953, cuando Francesco Capetta fundó la bodega homónima. BALBI SOPRANI (ITALIA) descorchalo.com - Bodega italia, Bodega italiana, Bodega moscato d'asti, Barbera d'Asti (Piamonte,Italia)
Una realidad que hoy en día sigue teniendo cada vez más éxito en Italia y en el mundo y está dirigida por sus hijos con el mismo rigor y compromiso, ofreciendo a sus clientes la seguridad y la invariabilidad de la calidad de los vinos más amados de Piamonte. Entre las diferentes empresas y marcas que con el paso del tiempo han llegado a ser parte de Cantine Capetta, la línea de vinos Balbi Soprani representa la excelencia en absoluto. Un toque de elegancia gracias a la exclusividad del producto y a su estilo. Síntesis de tecnología y pasión. En nuestras cantinas, a los pies de las colinas de Santo Stefano Belbo, la tradición se une a la enología más moderna en cada fase de la vinificación. Por ejemplo, el proceso de fermentación y conservación de mostos a temperatura baja se lleva a cabo exclusivamente en cubas de acero inoxidable, para preservar la identidad y el carácter diversificado que la madre naturaleza y el hombre consiguen ofrecer en cada nueva vendimia, con cada cepa. Unos valores muy apreciados que Balbi Soprani lleva orgullosamente a las mejores mesas de todo el mundo para brindar por la calidad de la vida. "Reconocía la tierra blanca, seca Y aquel olor a acre de colina y viña Que ya sabe a vendimia bajo el sol" C. Pavese Así describía Cesare Pavese, el poeta de nuestras Langhe, a su pueblo nativo, Santo Stefano Belbo, ensalzando un territorio único, situado en el sur de Piamonte, entre las provincias de Cuneo, Asti y Alessandria. Aquí toman vida los vinos de Balbi Soprano, protagonistas de la excelencia enológica; vinos de Denominación de Origen Calificada y de Pago pluripremiados; productos de tierras de encanto, situadas entre colinas que se extienden hacia el horizonte. Es aquí donde las cepas más preciadas de nuestra región crean un patrimonio único en el mundo. BALBI SOPRANI descorchalo.com - Bodega Vino Italiana, Bodega Italia, Bodega Barbera d'Asti, DO Piamonte, Bodega Moscato d'Asti
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