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Cataragia Reserve Syrah Rotwein, von Book Group auf der Erde produziert wird, ist ein Wein der DO Terra Alta (Spanien)
Herkunftsbezeichnung Terra Alta befindet sich im Inneren befindet, Südwesten der Provinz Tarragona, durch Berge und den Fluss begrenzt Ebro.
Die Höhe liegt zwischen 350 und 500 Meter. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen und sehr wenig Niederschlag. Die ausgewählten Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten transportiert das Weingut, um eine zweite Auswahl durchzuführen. Die Sorten sind mit eigenen Skins im Stahltank vergoren getrennt Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 22 ° C - 24 ° C. Nach machen die Mischung wird dieser Wein in Eichenfässern Französisch Amerikanischen und endet 30 Monate Alterung in der Flasche, bis erwirbt seinen außergewöhnlichen Bouquet.
Ausblick: ruby Wein mit granatroten Reflexen Aroma: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und Vanille. Geschmack: Am Gaumen ist er kraftvoll, mineralisch, mit Körper und langem Abgang konzentriert
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