Die Steuerkarte des Ursprungsbezeichnung Bizkaiko Txakolina, ist verantwortlich für den Schutz und die Gewährleistung...
Die Steuerkarte des Ursprungsbezeichnung Bizkaiko Txakolina, ist verantwortlich für den Schutz und die Gewährleistung der Echtheit der Weine von Bodegas angebracht produziert.
Bizkaia Historische Territory ist im Baskenland enthalten. Daher ist es im Norden der iberischen Halbinsel an der Küste des Kantabrischen Meeres.
Es ist ein Gebiet mit einer starken Industrie-und Stadtentwicklung, in der Landwirtschaft ist es gelungen, dank der Bemühungen einer Gruppe von Bauern, standhaft gearbeitet haben, um traditionelle Kulturen und Anerkennung seiner Qualität zu erhalten bleiben.
Einer jener eigentümlichen und traditionelle Produkte war und ist der Wein, im Volksmund als "TXAKOLI" bekannt.
Unsere Txakoli lebte eine glorreiche Vergangenheit, mit erheblichen sozialen und wirtschaftlichen Präsenz. Doch in den späten neunzehnten Jahrhundert gab es einen langsamen Niedergang, die ihn zu einer ganz anderen Situation zu leben.
Es ist in den frühen achtziger Jahren, als eine Gruppe von Winzern ist um die Vereinigung txakolineros von Bizkaia (BIALTXA) gruppiert und mit der Unterstützung der baskischen Administration (baskischen Regierung und der Provinzregierung von Bizkaia) mit der Wiederherstellung von diesem exquisiten Freigabe eigentümliche Brühe.
Das Ergebnis dieser Arbeit und die Zusammenarbeit im Jahr 1994 die gU "Chacolí von Bizkaia - Bizkaiko Txakolina" geboren.
Dies O.D. um das Bewusstsein zu erhöhen, verbessern und schützen diese alte Wein, Obst des Atlantiks Weinbau von einheimischen Sorten und der guten Arbeit unserer Dörfer geboren.
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