Bodega Iniesta beginnt in den 90er Jahren, als Jose Antonio Iniesta ist der Autor dieses Projekt mit einer Plantage von 10 ha Weingärten.
Nach mehreren Jahren und sehen die Ergebnisse wurde seine Arbeit im Weinbau fort, die Anpflanzung von verschiedenen Sorten und Wein zunehmende Erweiterung zu den aktuellen 120 Hektar. Bodega Iniesta ist verantwortlich für den gesamten Prozess der Weinherstellung, vom Weinberg bis zur Vermarktung. Anfang 2000 wächst die Idee, eine Weinkellerei zu eigenen Weine aus eigenen Weinbergen produzieren zu bauen. Dieser Traum wird Wirklichkeit in 2010, als beendet den Bau des Weingutes. Das Projekt, das die Anfänge Das Hotel liegt im Herzen von La Manchuela, zwischen den Becken der Flüsse und Cabriel Júcar ist die Bodega Iniesta in Fuentealbilla, in der Provinz Albacete. Eine Weinkellerei gebaut, um die Durchführung der Traum von Iniesta Luján Familie. Derzeit sind mehr als 120 Hektar Rebfläche von einheimischen Sorten: Macabeo, Bobal, Graciano, etc., und international: Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc ..., im Amtsblatt entfernt MANCHUELA, zusammen mit dem Weingut mit der neuesten Technologie in der Weinbereitung ausgestattet. All dies durch eine hervorragende technische Team von renommierten Winzern, verbunden mit der Begeisterung und Anstrengung von einer Familie geführt, führte Angebote in sein Angebot an Weiß- und Rotweine von großer Qualität. Warten auf Nachfrage der Verbraucher, die Iniesta Lujan, kommt der Familie in den Markt danken das Vertrauen der Verbraucher zu wollen, um ein Produkt aus unserem Land, mit all der Professionalität und Begeisterung einer Familie und deren professionelles Team aus zu genießen. Heute sind unsere Weinberge und Weinkellerei Iniesta Winery ist ein Familienbetrieb, in dem die Familie steuert den Weinberg und die Verarbeitung und Vermarktung der Weine aus den eigenen Weinbergen von Fuentealbilla. Das Weingut, Baujahr 2010, hat den Traum von Iniesta Luján Familie in ihrem Wein Erfahrung immer im Auge behalten, um ihre eigenen Weine aus seinem Eigentum zu produzieren abgeschlossen. Weingut und Weinbergen in Fuentealbilla zwischen dem Plateau und dem Mittelmeer, die das Gebiet bietet einen idealen Platz für den Anbau von Weintrauben und Ihre besten Eigenschaften Mikroklima genießen, im Herzen von La Manchuela,. Das Weingut ist ausgestattet und entwickelt, um in vollem Umfang die Eigenschaften und Merkmale sowohl der Trauben und das Land, wo sie sich befinden. Die Philosophie ist, dass die weniger auf das, was aus der Natur kommt, desto mehr Respekt, mehr Qualität und Persönlichkeit unserer aufwendigen intervenieren. Bauernhof und Weingut sich durch eine hervorragende technische Team von Agronomen und Önologen unter dem Dach, die Begeisterung und Anstrengung der Familie Iniesta berühmt laufen. Ziel ist es, das Beste aus unserem Land, um den nationalen und internationalen Markt zu übertragen, und der Jagd nach Befriedigung der Gaumen der Verbraucher und Weinliebhaber. Erarbeitungsprozess Unsere Philosophie, dass Weine von Bodega Iniesta, der Basis in den folgenden Parametern und internen Regeln: Respekt vor der Tradition, aber mit der neuesten Technologie in unsere Prozesse und Anlagen. Eigenen Weinbergen. Höchste Qualität der Trauben erreicht mit einem intensiven und professionelle Arbeit in den Weinbergen. Verwenden von Hefen in der Fermentation. Strenge Qualitätskontrolle der Trauben, die wir für unsere Weine, mit Kontrollen in das Eingabefeld ein und Ernte. Minimale Zeit zwischen Ernte und Weinfässer. Da die Trauben geschnitten, bis es die Ablagerungen erreicht hat 30 Minuten nicht überschreiten. Grape Fest all seiner Frische und Eigenschaften. Volle Kontrolle über die Temperatur der Würze. Wir haben eine boreale, die ein fortschrittliches System, das uns, um die Temperatur der Trauben in die Kellerei, um jede Oxidation und vor der Gärung zu vermeiden und zu erhalten alle aromatischen Eigenschaften der einzelnen Sorten zu senken erlaubt ist. Mit den feinsten Hölzern und Küfer in unseren, die der jeweiligen Sorte, Länge des Alterns und verfolgt seinen eigenen Stil in unseren Weinfässer. Abfüllung je nach Marktnachfrage für das Produkt erreicht die Verbraucher so frisch wie möglich.
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