Vinagrerías Riojanas S.A se fundó en 1956, en 1986 se trasladó las actuales instalaciones, asentándose en una parcela de 35.000 m2 en el polígono de Cantabria, con una superficie construida de 9.000 m2.
En la actualidad es una gran empresa productora de vinagre en la que la tradición y las modernas tecnologías se aúnan para conseguir una mayor calidad, ofreciendo un servicio serio y puntual a sus clientes... Cultivamos nuestras propias plantas aromáticas. Nuestros más selectos vinagres se envejecen en barricas de roble americano. Nuestra empresa, puntera en Europa, se encuentra totalmente automatizada y controlada informativamente. Planta embotelladora de gran capacidad que facilita rápida respuesta a las necesidades de nuestros clientes. Nuestro laboratorio esta equipado con las más modernas tecnologías de control y análisis. El vinagre a la temperatura adecuada y en óptimas condiciones de higiene se almacena en estos depósitos controlados por ordenador.
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