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Porto Sandeman Tawny 10 Años Reserva
Vino Oporto Sandeman Tawny 10 años, elaborado por Bodegas Sandeman, es un Vino de Oporto (Portugal)
Vino Oporto Sandeman Tawny 10 años, elaborado por Bodegas Sandeman, es un Vino de Oporto (Portugal)
Productor: Bodegas Sandeman
Zona vinicola: Oporto (Portugal)
Variedad de Uva: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional
Tipo:Vino Dulce Oporto
Graduacion:
Sandeman Tawny 10 años Porto de un intenso color rojizo rojo con tonos de ladrillo, presenta en nariz un aroma elegante y complejo, combinando fruta madura, mermelada y frutos secos, con notas de vainilla y las pasas.
En la boca, Sandeman Porto Tawny 10 años de edad es un vino más sabroso, con cuerpo y atractivo, con un final persistente.
Sandeman Porto Tawny 10 años es un vino vibrante de primera calidad, donde el equilibrio de la fruta madura y la intensidad del roble, resaltan la calidad de Sandeman.
La producción de Sandeman Porto Tawny 10 años se realiza por el método tradicional de vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se someten a la eliminación del tallo y al triturado antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración de la piel para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo más tarde de la variedad de vid, la etapa de maduración y la dulzura final requerida.
Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia y entran a los refugios centenarios de Sandeman para envejecer en barriles de madera de roble, como lo requiere el sistema de envejecimiento tradicional de Porto Wine. A lo largo de los años, los vinos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 años se prueban y analizan cuidadosamente, se extraen de lías y se llevan a cabo todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. La mezcla final es el resultado de una selección de vinos entre 9 y 12 años de edad, compuesta para mantener la consistencia y el carácter de este Sandeman Porto Tawny de 10 años
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