Codorníu es el nombre de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI y que, a partir de 1659, se une fructuosamente con el de la familia Raventós.
Pioneros en la elaboración del cava, Josep Raventós Fatjó elaboró en 1872 su primera botella, según el método tradicional pero con las variedades autóctonas del Penedés: macabeo, xarel·lo y parellada. Desde entonces y hasta hoy, el nombre de Codorníu se asocia tanto al arte y la creatividad de sus etiquetas y carteles, como a sus edificios emblemáticos y a la historia de la denominación del Cava. CODORNIU descorchalo.com - Bodega Cava Penedés, Bodega Catalana, Bodega Sant Sadurní d'Anoia, DO Penedés, DO Costers del segre
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