Taleia Blanco Costers del Segre
Vino Blanco Taleia , vino de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la Bodega Castell D´Enclus (Talarn) Cataluna - España
PARA PEDIDO PREGUNTAR A comercial@descorchalo.com
Vino Blanco Taleia , vino de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la Bodega Castell D´Enclus (Talarn) Cataluna - España
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Productor: Celler Castell d Enclus
Zona Vinicola: DO Costers del Segre (Catalunya - España)
Variedades de Uva: Sauvignon Blanc, Semillon
Tipo: Vino Blanco
Graduacion: 13,5º
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inox de 25 y 6 Hl. Después del embotellado el vino ha estado en botella durante 9 meses.
A la vista – Amarillo muy pálido
En nariz – Gran complejidad, notas de albaricoque y ligeras notas de vainilla, con fondo especiado
En la boca – Ligero sotobosque, grasa y un final muy largo con una marcada y elegante acidez
Post gusto – Largo y varietal
Este vino irá desarrollando en botella una importante complejidad. Gracias a su acidez tendrá un muy buen envejecimiento, siempre y cuando se guarde en condiciones y temperaturas adecuadas.
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