L'histoire de l'Appellation d'Origine "Rias Baixas" commence en 1980 quand il a déclaré dans le BOE 11 octobre, le...
L'histoire de l'Appellation d'Origine "Rias Baixas" commence en 1980 quand il a déclaré dans le BOE 11 octobre, le PGI Albariño.
Quatre ans plus tard, le 30 Avril, le règlement de l'IGP Albariño et son conseil réglementaire.
En raison de la nécessité d'adapter la législation espagnole à la Communauté, le ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et des Forêts, dans une ordonnance du 17 Mars 1988, il a reconnu l'Appellation d'Origine Rias Baixas, le 4 Juillet et publié l'ordonnance approuvant règlement de l'appellation d'origine et de son Conseil de réglementation, ratifiée par arrêté ministériel du 28 Juillet de cette année.
Dans sa courte histoire, le secteur de l'Appellation d'Origine Rias Baixas capable d'évoluer d'une manière ordonnée et avec discrétion, il est allé dans une période comprise entre 1987 et 2001, respectivement, de 492 vignerons à 5059, de 14 à 161 caves et un vignoble de 237 hectares à l'autre 2408.
Cette évolution se reflète également dans l'expansion des zones. En 1988, l'Appellation d'Origine Rias Baixas composée de 3 sous parfaitement identifiés à Pontevedra: Val do Salnés, Condado faire Thé et O Rosal. Soutomaior en Octobre 1996 et est incorporé mai 2000 étendant la Ribeira do Ulla.
Source: Environnement
Le Rias Baixas appellation d'origine est réparti sur un groupe de domaines en Galice, qui ont des conditions physiques communes qui identifient et les caractéristiques de leurs vins.
Il est plaines, avec généralement moins de 300 m d'altitude., Près de la mer et liées aux tronçons inférieurs de cours d'eau, qui détermine les caractéristiques climatiques de l'influence de l'Atlantique se manifeste dans des températures douces et de fortes précipitations et ainsi répandre, avec une baisse dans les mois d'été.
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