Bierzo - Espagne

Histoire Et il ya environ 2.000 ans, des citations de Pline l'Ancien et Strabon se réfèrent à l'existence de...

Histoire Et il ya environ 2.000 ans, des citations de Pline l'Ancien et Strabon se réfèrent à l'existence de vignobles dans la région actuelle de Bierzo, qui est à l'origine dérivé de la Bergidum ville pré-romaine. En outre, nous savons que les Romains Drove extraordinairement ces terres agricoles, l'introduction de nouvelles cultures comme la vigne spécifiquement l'espèce Vitis vinifera, originaire de la région du Caucase et Arménie-et de nouvelles techniques telles que la charrue romaine. Toutefois, la poursuite de l'expansion des vignobles Bierzo, a été liée au développement des monastères médiévaux, en particulier les Cisterciens, comme le vin, d'une part, essentielle pour l'élément de culte et aussi parce qu'il a été considéré comme base pour la nourriture . Par conséquent, pas étonnant que le vin et occuper il ya dix siècles, un très important dans la vie économique de la région et très régulièrement l'acquisition d'un développement de plus en plus important que nous allons marcher à travers le Moyen-Age, sous la route de pèlerinage fréquenté à la recherche de la tombe de Saint-Jacques. Ils sont nés de nouveaux monastères, villages et hameaux ont émergé. Et autour de lui, ils se propagent les vignobles. Le vin est d'une importance particulière. Après des siècles de production et après avoir obtenu une certaine popularité dans les marchés de la Galice et des Asturies, vins Bierzo subi un coup terrible à la fin du XIXe siècle, quand un fléau du phylloxéra pratiquement terminée avec vignes, provoquant une grave crise économique qui a provoqué même l'émigration d'un grand nombre de personnes. La production a été rétabli dans la première moitié du XXe siècle, grâce aux greffes réalisées avec vignes américaines, et le vin a retrouvé le rôle important qu'il a joué dans l'économie de la région. À l'ère des années soixante un phénomène nouveau, le mouvement coopératif, qui jouent depuis et joue maintenant un rôle important dans la production de vins dont la qualité a été pleinement reconnu en 1989, est survenu lorsque le ministère de l'Agriculture, Pêches et de l'Alimentation accordé la désignation de vins d'origine de Bierzo.

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