Bierzo

història Ja fa uns 2.000 anys , les cites de Plini el Vell i Estrabó es refereixen a l'existència de vinyes a...

història Ja fa uns 2.000 anys , les cites de Plini el Vell i Estrabó es refereixen a l'existència de vinyes a l'actual comarca del Bierzo , que originàriament és el derivat de la ciutat preromana Bergidum . A més , coneixem que els romans van impulsar de forma extraordinària l'agricultura d'aquestes terres , introduint nous cultius com la vinya -en concret l'espècie Vitis vinifera , oriünda de la regió del Caucas i d'Armènia - i noves tècniques com l'arada romana . No obstant això , la major expansió de vinya al Bierzo , va estar vinculada al desenvolupament dels monestirs medievals , sobretot els cistercencs , per ser el vi , d'una banda , element essencial per al culte i perquè a més , era considerat bàsic per la seva alimentació . Per tant , no resulta estrany que el vi ocupi ja des de fa deu segles un paper molt destacat en la vida econòmica de la comarca i que de forma molt constant adquireixi un desenvolupament cada vegada més important segons avancem caminant pels segles medievals , a l'empara de la freqüentada ruta jacobea en la recerca de la tomba de l'apòstol Santiago . Van néixer nous monestirs , van sorgir burgs i aldees . I , al seu voltant, es van anar estenent les vinyes . El vi cobra una especial importància . Després de segles de producció i després d'haver aconseguit cert renom en mercats de Galícia i Astúries , els vins del Bierzo van patir un cop terrible a la fi del segle XIX , quan una plaga de fil · loxera va acabar pràcticament amb les vinyes , provocant una forta crisi econòmica que va provocar fins i tot, l'emigració de gran nombre de persones . La producció es va restablir durant la primera meitat del segle XX , gràcies als empelts realitzats amb vinyes americanes , i el vi va recuperar l'important paper que havia tingut en l'economia de la zona . En l'època dels seixanta va sorgir un fenomen nou , el moviment cooperatiu , que jugaria des de llavors i segueix jugant en l'actualitat un paper molt important en la producció d'uns vins la qualitat es va veure plenament reconeguda en 1.989 , quan el Ministeri d'Agricultura , pesca i Alimentació concedia la Denominació d'Origen als vins del Bierzo .

Mes