Start

Unterkategorien

• WEIBWIN

  Wir präsentieren unsere Auswahl von Weißweinen. Der Weißwein ist eine Art von Wein durch Fermentation von Bierwürze ohne Hülsen und Samen, aus weißen Rebsorten (white white) oder schwarz mit weißen Zellstoff (white black). Wenn der Wein hat mehr als 272 Gramm Zucker pro Liter, ist ein natürlicher Süßwein (mit mindestens 8 Grad) erhalten. Wenn Sie am Gaumen haben weniger als 5 und nicht die süße Note, dann ist es ein trockener Weiß. Sie sollten niemals weniger als 8 Grad, weil, wenn die Temperatur niedriger ist, kann das Glas leicht trüben und nicht lückenlos die Transparenz und Farbnuancen zu schätzen wissen. Es ist mindestens seit der letzten 2500 Jahre angebaut. Er hat die wirtschaftliche Entwicklung begleitet und kolonisierten die ganze Welt, deren Bewohner Weintrinker: Europa, Amerika, Ozeanien und in geringerem Maße auch in Asien und Afrika durch religiöse und klimatischen Gründen.

• ROSÉWIEN

  Roséwein ist eine, die etwas von der typischen Rotwein Farbe hat, aber gerade genug, um eine rosa Farbe, die von leicht bis stark fast violett reichen kann, wie Trauben und Produktionstechniken verwendet zu geben. Es gibt drei Möglichkeiten, um rosé produzieren: mit den Schalen kontaktieren Sie für Blutungen (saignée) und mischen. Diese Produktionstechnik wird verwendet, wenn das primäre Produkt ist rosa. Es besteht aus Zerkleinern Trauben red Skins, so dass sie in Kontakt mit dem Saft für eine kurze Zeit bleiben, in der Regel zwei oder drei days.1 Dann werden die Trauben gepresst und die Häute anstatt sie in Kontakt während der Gärung verworfen (wie in dem Fall von Rot). Die Felle enthalten viel der Tannine und andere Verbindungen der starken Geschmack, und beim Entfernen eines weinähnlichen Geschmack blanco.2 The mehr erhalten die Häute in Kontakt mit der intensiveren links muss die Farbe des resultierenden Wein . Rose kann auch als Nebenprodukt der Fermentation von Wein erhalten werden, unter Verwendung einer Technik, wie Blutungen (saignée) bekannt. Wenn der Hersteller will mehr Tannin und eine rote Farbe zu geben, können Sie Teil der rosa Saft in einem frühen Stadium zu widerrufen. Rot in den Tanks verbleibt, wird durch die Verringerung der Gesamtmenge verbessert und Wein Mazeration engt. Die rosa-Saft, die Blut kann separat vergoren, um Wein rosado.3 erzeugen Produktions rosa durch Mischen Rot- und Weißwein, ist selten. Diese Methode wird in den meisten Weinbaugebiete empfohlen, außer Champagner, und sogar ihre verschiedenen hochwertigen Herstellern verwenden Sie nicht, lieber Blutungen.

• ROTWIEN

  Rotwein ist ein Art von Wein meist aus roten Trauben Traubenmost mit für die Verbreitung von Material, das färben die Häute der Trauben Verarbeitung relevant gemacht. Je nach dem Zeitpunkt des Alterns, die im Fass und Flasche stattfindet, erhältlich junge Weine, crianzas, Reservierungen oder große Reserven.

• SCHAUMWEINE

  Schaumweine, Schaumweine sind Nadel oder Weine mit gelöstem Gas. Das Gas wird dadurch erreicht, dass es eine zweite Gärung in der geschlossenen (oder in einigen Fällen in geschlossenen Behältern einige hl) Flasche, die produzierte nicht entweichen kann und CO2 wird in der Flüssigkeit gelöst. Die zweite Gärung in der Flasche kann durch Zugabe von Zucker, der Abfüllung dem Wein, bevor es fertig ist gärenden oder Schließen des Fermentations Cuba vor dem Ende der dies erreicht werden. Ein Sonderfall sind die belüftete Weine, die künstlich auf das Gas in der Art von Softdrinks zugegeben. Nur wenn Sie die traditionelle Methode (auch Champagner-Methode genannt) zu folgen, sollten Sie überlegen, Champagner oder gleichwertig, und dann auch nur der Name des Champagners zu denen mit Ursprungsbezeichnung in dem entsprechenden Bereich von Frankreich ist erlaubt. In Spanien verarbeitet werden Cava genannt, auch nach der traditionellen Methode für die Verarbeitung. In der Französisch Region der Primat in spanische Schaumweine, entspricht der Ortschaft Sant Sadurní d'Anoia, an die Alto Penedés angehören, waren ihre Ausführungen initiiert und zur höchsten Vollkommenheit der Verfahren gebracht, gefolgt Champagne, und in ihr die meisten der inländischen Produktion erhalten wird. In kleineren Anteilen (weniger als 1%, tatsächlich) Sie sind bereit, Sekt in Aragón, Castilla y Leon, Castilla-La Mancha, Extremadura, La Rioja, Baskenland, Murcia, Navarra und Andalusien vor kurzem.

• Weine der Welt

  In diesem Abschnitt Weine und Champagner von der Qualität und Vielfalt der Stil präsentieren wir, sind sie eine Auswahl an Weinen aus anderen Ländern der Welt, einschließlich der Moscato, Riesling .... Weine aus 5 Kontinenten und allen Arten von Rebsorten, Bodentyp, Fermentationsarten weltweit.

• GINS PREMIUM

  Wir präsentieren unsere Auswahl an Gins, ideal für den Austausch mit Freunden und Familie. Premium-Gins haben die traditionelle Art der vielen Arten und Ländern der Welt, klassische Gins, floral Gin, Früchten ...

• WHISKY

  Es ist das alkoholische Getränk aus der Destillation von dem Ferment der gemahlenen Getreidekörner gewonnen und in Holzfässern, weiße Eiche traditionell. Ihre Kalorien Graduierung als Produzent, liegt im Bereich von 35 ° bis 50 °. Dieses Getränk, in England und Kanada als Whiskey bekannt, während in Irland und den Vereinigten Staaten, wie Whiskey. Die in verschiedenen Ländern produziert Whiskys sind unterschiedlich aufgrund der unterschiedlichen Herstellungsverfahren, Art und Eigenschaften von Getreide und vor allem auf die Art von Wasser bei seiner Herstellung verwendeten. Zum Beispiel Whisky in Schottland, wie Scotch Whisky bekannt gemacht, es ist unnachahmlich, da nur Schottland hat Tau Wasser aus roten Granitfelsformationen. Aus diesem Grund sind die meisten Brennereien in Orte, die installiert sein, denn das Wasser zur Verfügung steht, um in einer Art Felsformation Abtauen entfernt. Amerikanischen Felsformationen, die von Pennsylvania, durch das südliche Indiana und in Kentucky. Die zweite ist eine gleichwertige Ausbildung in Maryland. Je nach Herkunft, Whisky Alkoholgehalt ändert, zählen viele der schottischen und irischen 35. bis 40.. Whiskeys durchschnittliche Kalorienaufnahme ist 264 kcal pro 100 g (etwa 100 ml) zu trinken. Geschichte Wenn es gibt keine Notwendigkeit Whisky ersten in Schottland und Irland Rekord destilliert. Die früheste schriftliche Konto, das aus dem Jahr 1494 festgestellt worden ist, in dem der Anteil der "Acht Rollen von Malz für Mr. John Cor soll Aquavitae erzeugen" angezeigt. Allerdings muss er vorherige Kenntnis der Produktion des Getränks und der arabischen Alchimisten Albukassen beschrieb den Destillationsprozess in seinen Schriften des 10. Jahrhunderts. Der Begriff verwendet, um die Destillation zu beschreiben war die lateinische Aqua vitae, die, die in englischer Sprache Wasser des Lebens. Die Schotten und die Iren wörtlich übersetzt den Begriff als uisgebeatha Celta Wortschatz, der mit Hilfe eines "Whisky" abgekürzt wurde. Am Anfang aller produzierten ihre eigenen Destillations Highlanders, mit ihren rauen und harten Whiskys Ergebnisse, nur die Caledonians könnte zu schätzen wissen. Kommerzielle Destillation, um Daten von 1814 zu exportieren, wenn die interne Steuern auferlegt und Brennereien geringere Kapazität auf 500 Gallonen wurden verboten. Verbrauch war sehr lokalen Scots sowohl Irish. Der wichtigste Faktor für die Popularität der Whisky war Robert Stein, der eine Destillationskolonne Dauerbetrieb erfunden. Im Jahre 1832 wurde diese Erfindung durch Aeneas Coffey mit einigen Verbesserungen patentiert. Diese Verbesserungen ermöglichen kontinuierliche Destillation mit feiner und weicher als die bisher hergestellten Qualitäten. Auch heute noch werden die Spalten bekannt, da sie patentiert wurden oder Spalten Coffey, und sind, was zu charakterisieren alle Scotch Whiskys (Scotch) für seinen milden Geschmack, vollmundig und mit etwas geräucherten Malz. Grundlegende Beschreibung des Herstellungsprozesses Der Prozess beginnt mit der Reinigung von Gerste, die von allen Verunreinigungen befreit wird, und Staub wird dann mit Wasser getränkt, so dass es in 12-15 Tage keimen. Von dort geht es auf die zur Trocknung durchgeführt wird, wird diese Operation zum Zwecke des Erwerbs von Gerste Geschmack der Rauch, der unter Verwendung einer Klasse namens Moorkohle erhalten wird, durchgeführt. Dann ist das Malz gemahlen, mit heißem Wasser gemischt und in eine Cuba, wo lösliche Zucker in der Würze für die Gärung umgewandelt werden entfernt gegossen. Die Würze wird abgekühlt und in großen Fässern, wo Hefe ist erlaubt zu gären gesetzt, zu einem alkoholarme Flüssigkeit namens "waschen". Historisch die "wash" wird zweimal in Kupferkesseln destilliertem, der erste den Erhalt einer Flüssigkeit namens "Low Wein", der zweiten hergestellten Destillate trasla. Einmal im Alter wird die Alkoholkonzentration der Flüssigkeit durch Zugabe von destilliertem Wasser, dann Filtrieren und Abfüllen verringert. Sorten Whisky Schottischen Whisky-Brennereien zu machen mit nur Malz Gerste, und die Destillation wird in der traditionellen Standbilder von Variablen aber in der Regel geringen Abmessungen durchgeführt, so dass ein Produkt mit einem intensiven Aroma von großer Komplexität und Vielfalt wird erhalten. Grain Brennereien vor allem Gerste und Hafer Getreide für die Destillation im Dauerstandbilder, die ein mildes Likör produziert verwendet. Die meisten Malt Scotch Whisky wird für die Herstellung von Misch Scotch verwendet. Irish Whiskey ist glatter, seidig und rund um die Scot. Amerikanischen Whiskey wird durch die Tatsache, dass aus Roggen die verschiedenen erhalten wird, Mais, Gerste, und gelegentlich Weizen, sowie dem starken Aroma (der Begriff ist mit Bourbon Whiskey ungemischten Mais angewendet) Vanille Whisky erwirbt während ihrer Reifung in neuen Eichenfässern verbrannt.

• Liköre und Spirituosen

  Die Auswahl an Likören und Spirituosen aus der ganzen Welt.

• Gourmet Produkte

  Wir präsentieren unsere Gourmet-Produkte ausgewählt, um Ihren Tisch zu bereichern: Gourmet-Öle, aus Arbequina Oliven Konserven High-End, das aus der besten Konserven mejors Gewässer und Premium-Produkte mit der höchsten Qualität auf dem Markt

• Biere der Welt

  In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an importierten Biersorten aus verschiedenen Regionen, verschiedenen Ländern und verschiedenen Arten von Bier brauen, weltweit.

• COCTELERIA
• Alella - Spanien
• Alicante
• Arribes del Duero
• Bierzo - Spanien

  Geschichte Und vor etwa 2000 Jahren Zitate aus Plinius der Ältere und Strabo beziehen sich auf die Existenz von Weinbergen in der Region Bierzo, das ursprünglich aus der vorrömischen Stadt Bergidum abgeleitet ist. Darüber hinaus wissen wir, dass die Römer fuhren außerordentlich Landwirtschaft diese Länder, die Einführung neuer Kulturen wie Wein speziell der Art Vitis vinifera, beheimatet in der Kaukasus-Region und Armenia- und neue Techniken wie das römische Pflug. Doch der weitere Ausbau der Weinberge in Bierzo, wurde für die Entwicklung der mittelalterlichen Klöster, vor allem die Zisterzienser, wie der Wein auf der einen Seite verbunden ist,, die für Gottesdienst Element und auch, weil es als Grund für Lebensmittel . Daher nicht verwunderlich, dass Wein und besetzen vor zehn Jahrhunderten eine sehr prominente im Wirtschaftsleben der Region und sehr stetig Erwerb eine zunehmend wichtige Entwicklung, wie wir gehen zu Fuß durch das Mittelalter, unter die frequentierten Pilgerroute auf der Suche nach dem Grab des heiligen Jakobus. Sie wurden neue Klöster, Dörfer geboren und Weiler entstanden. Und um ihn herum, verteilt sie auf die Weinberge. Der Wein ist von besonderer Bedeutung. Nach Jahrhunderten der Produktion und nach dem Aufstehen einige Popularität in Märkten von Galicien und Asturien, Bierzo Weine erlitt einen furchtbaren Schlag in den späten neunzehnten Jahrhunderts, als eine Plage der Reblaus praktisch endete mit Reben, was zu einer schweren Wirtschaftskrise, die verursacht sogar die Auswanderung der großen Zahl von Menschen. Die Produktion wurde in der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts renoviert, dank der Transplantate mit amerikanischen Reben durchgeführt wird, und der Wein wieder die wichtige Rolle, die er in der Wirtschaft der Region gespielt. In der Ära der sechziger Jahre ein neues Phänomen, das Genossenschaftsbewegung, die seit zu spielen und spielt jetzt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Weinen, deren Qualität wurde komplett im Jahr 1989 anerkannt, entstand, als das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung gewährte der Ursprungsbezeichnung Weine von Bierzo.

• Calatayud - Spanien

  Ursprungsbezeichnung "Calatayud" gegründet im Jahr 1989. Es befindet sich im westlichen Teil der Provinz Zaragoza, mit einer Fläche von 5.621 Hektar Rebfläche mehr als 46 Gemeinden verteilen. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 550 und 880 m über dem Meeresspiegel in steilen Hängen und niedrige Erträge angebaut. Die vorherrschende Sorte Grenache und Böden sind sehr heterogen aus Kalkstein, Ton, steinig, Schiefer, Quarzit etc. Bemerkenswerte junge Rotweine mit hohem Persönlichkeit. 85% der 6 Millionen Flaschen verkauft werden, um Ländern wie USA, England, Deutschland und Bégica exportiert.

• Campo de Borja - Spanien

  Im Jahr 1980 gegründet OD "Campo de Borja" hat eine sehr reiche Wein Erbe in Bezug auf Grenache, seinen 7.500 ha, 5000 ha sind Grenache, die stark von strukturellen und chromatischen Komplexität, die Weine bieten önologischen geschätzt wird. Die charakteristischen Mikroklimas und der Böden der Region bereichern die Nuancen der beeindruckenden Grenache Wein Erbe unseres Landes und nennen wir Campo de Borja, wie das Reich der Garnacha.

• Castilla La Mancha
• Katalonien - Spanien
• Cava - Spanien

  In unserer Sektion der Champagner, wird vor allem in der katalanischen Region Penedès Schaumwein eine Vielzahl von Produkten zu finden: große Reserve cavas, Cava brut nature

• Artisan Bier

  Wir bringen Ihnen eine Auswahl an Craft Biere, von kleinen Brauereien unseres Territoriums produziert.

• Conca de Barbera - Spanien
• Corpinnat
• Costers del Segre - Spanien

  Costers del Segre ist eine Stückelung von spanischer Herkunft in der Provinz Lleida, bestehend aus sechs Divisionen: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb und Les Garrigues. Jede dieser Regionen hat unterschiedliche klimatischen und geographischen Bedingungen, im Wechsel mit anderen Berggebieten der Ebene. Im Allgemeinen hat es ein kontinentales Klima, mit Temperaturgegensätze, hohe Sonnenschein und wenig Regen. Raimat liegt in der Nähe der Grenze mit der Provinz Huesca. Es hat ein mildes Erleichterung. Weißweine, Rotweine und Champagnern. Artesa liegt nordwestlich von der Stadt Lleida. Das Gelände ist robust, und überquert den Fluss Segre. Das Klima ist sehr extrem, so Reben langen Zyklus als der Makkabäer, Monastrell und Cabernet Sauvignon gepflanzt. Es macht weiß, rot und rosa. Vall de Riu Corb und Les Garrigues sind Südosten der Provinz und grenzt an die Provinz Tarragona. Es ist ein trockenes Gelände, mit vielen Sonnenstunden. Es macht Weiß- und Rotwein. Die Höhen variieren zwischen 250 und 700 Meter. Böden, glattes Profil, sind vor allem kalkhaltigen und arm an organischen Stoffen. Das Klima ist kontinental, mit einer Niederschlagsmenge von 300 mm westlich von Lleida und 450 mm Maximum. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 14 ° C bis 15 ° C, mit häufigen Frösten im Winter und die Temperaturen bis zu 35 ° C im Sommer.

• Dominio de Valdepusa - Spanien
• Emporda - Spanien

  O.D. Emporda liegt im Nordosten von Katalonien, in der Provinz Girona. Empordà Weine Palette ist breit. Die Rotweine sind von hoher Qualität, vollmundig, gut strukturiert und harmonisch, manchmal durch sorgfältige Zucht gemildert. Diese Reserve-Weine und Alterung haben sehr charakteristischen aromatischen Noten; Sie sind komplex, zarten Duft, mit einem Hauch von Gewürzen, immer mit den Aromen der Früchte und der Anlage. Einmal in den Mund sie voll zum Ausdruck, lecker und sehr schön.

• Extremadura - Spanien
• Jerez / Sherry - Spanien

  Die Weine der Ursprungsbezeichnung "Jerez-Xeres-Sherry" geschützt notwendigerweise in verriegelten Lagerhäuser in den Städten Jerez angehoben werden, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda oder vorherige Genehmigung von der Aufsichtsbehörde, in den Weinbergen ihre Gemeinden in der Gegend wird es im Osten durch den Greenwich-Meridian 6 ° 05 'Westen, Norden durch den Breitengrad 36 ° 49' Nord und Süd, am rechten Ufer des Flusses Guadalete. Die Weine unter der Herkunftsbezeichnung Manzanilla-Sanlucar de Barrameda, traditionell mit dem Namen Manzanilla bekannt ist, muss unbedingt wachsen in verriegelten Lagerhallen in der Stadt Sanlucar de Barrameda. Anhebung der Standards Das System fördern oder spezielle Altern, für die Jerez-Xeres-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Weine nötig, werden die klassischen criaderas und Schweller bzw. zu ergänzen, die während der Zeit notwendig, um zu erreichen vorgelegt werden wird Analog Qualitäten ihrer Arten oder Sorten. Alle geschützten Weine müssen mindestens drei Jahren, um für den Verbrauch sein. Gesamtbestand der Weine Alterung unterworfen ist in Eichenfässern gelagert werden, ordnungsgemäß in Wein eingeweicht. Sie können Einzahlungen von anderen Funktionen zu verwenden, sofern sie vom Rat nur für gärenden Mosten und Behandlungen vor der Veröffentlichung Weine zugelassen. Der Rat wird einen Datensatz für jede Einzahlung zu halten, in dem alle ihre Eigenschaften und Daten über aspillas oder Ebenen, die Messung beziehen verwendet. Um die hohe Qualität Estriche erhalten, müssen die Alterungskellern mindestens einmal im Jahr zu verwenden und die Menge der Trauben, Most oder Wein des Jahres, von Jerez Superior-Bereich, gibt der Rat für jede Kampagne. Diese Mindest, basierend auf Wein des Jahres, werden von der Aufsichtsbehörde-Dezember eines jeden Jahres für jedes Weingut eingestellt werden, im Verhältnis zu der Bewegung, die in der vergangenen Saison und der Ernte in der Gegend stattgefunden hatte. Ihr Kauf wird erforderlich sein, in der Art und im Vorstand selbst. Weinarten In der Weine durch die Ursprungsbezeichnung geschützten Jerez-Xeres-Sherry unterscheiden die traditionellen spezifischen Begriffe und Dessertwein Dessertwein Spirituosen und natürlich süßer Wein. * Dessertwein ist die in einem bestimmten Bereich (bA) Qualitätslikörwein, während alle oder einen Teil ihrer Alterung unter flor, biologischer Prozess, während der spontanen Entwicklung eines Films von typischen Hefen auf der freien Oberfläche durchgeführt entwickelt der Weines nach vollständiger alkoholischer Gärung des Traubenmosts abläuft und dem Erzeugnis bestimmte analytischen und organoleptischen Eigenschaften, einen vorhandenen Alkoholgehalt von nicht weniger als 15 pro 100 Vol., ein Alkoholgehalt von nicht mehr als 22 pro 100 Vol. und die Verringerung der Materialgehalt von weniger als 5 g / l. Dessertwein Typen Ursprungsbezeichnung Jerez-Xeres-Sherry sind die folgenden: - Fein: Wein von strohgelb mit grünen Reflexen manchmal charakteristischen nussigen Aroma, scharf und zart, leicht am Gaumen, trocken und deren besonderen Eigenschaften sind das Ergebnis seiner besonderen Prozess der Erziehung unter exclusivamcnte Veto Blume, mit Ein vorhandener Alkoholgehalt zwischen 15 100 und 18 100 Vol par. - Amontillado: Wein amber versenkt Aroma, scharfer abgeschwächten, weich und voll am Gaumen, mit einem Alkoholgehalt zwischen 16 100 und 22 100 Vol. Seine besondere Alterungsprozess beinhaltet eine Anfangsphase unter Schleier der Blume, das entspricht, zumindest so weit wie die Zeit angeht, die Fino, gefolgt von einer Phase der oxidative Alterung. - Oloroso: Trockener Wein, Bernstein zu Mahagoni, sehr ausgeprägten Aroma, erinnert an Walnuss, vollmundig, mit einem Alkoholgehalt zwischen 17 100 und 22 100 Vol. Seine Erziehung versteht eine Anfangsphase unter Schleier der Blume, weiterhin einer der oxidative Alterung. - Palo Schnitt: Wein organoleptischen Eigenschaften, die zwischen den beiden vorangegangenen, mit Aroma und Geschmack Amontillado und Oloroso-wie Farbe, mit einem Alkoholgehalt zwischen 17 100 und 22 100 Vol. Seine Erziehung versteht eine Anfangsphase unter Schleier von Blumen und anderen später oxidative. Likörwein ist der Wein Spirituosen, von Dessertwein oder Wein zur Herstellung von Generoso, mit einem Gesamtalkoholgehalt von nicht weniger als 17,5% vol Wein hergestellt., Ein vorhandener Alkoholgehalt 22% vol oder weniger ., und einem Gehalt an reduzierenden Bereichen, die nicht weniger als 5 g / l. Unter den Arten von Generoso Likörwein Ursprungs Jerez-Xeres-Sherry ", abhängig vom Gehalt an reduziereSachen zwischen 5 g / l und 140 g / l, die Farbe und andere Merkmale, sind die folgenden: - Dry: Weinhellgelb oder Gold, mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 15% vol und einen Gehalt von nicht mehr als 45 g / l Reduktionsmaterial. Angesichts der Merkmale bestimmter Märkte können Sie gestattet die Verwendung der traditionellen Begriffe blass und / oder Pale Dry. - Medium: Wein Bernstein bis Mahagoni, mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 15% vol, und einem Gehalt von nicht mehr als 115 g / l zu reduzieren Angelegenheiten .. Angesichts der Merkmale bestimmter Märkte können die Verwendung von traditionellen Begriffen wie Golden, Abocado, Liebevoll, Braun, Milch und / oder reich zugelassen. - Pale Cream: Wein von hellgelber Farbe, scharf und feines Aroma, mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 15,5% vol und einem Gehalt von nicht mehr als 115 g / l zu reduzieren Angelegenheiten .. - Cream: Wein Körper, Bernstein auf dunklem Mahagoni, scharf und abgeschwächten Aroma, mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 15,5% vol, und die Verringerung der Materialgehalt zwischen 115 g / l und 140 g / l. . * Natürliche Süßwein aus sehr reifen Trauben oder sonnig, die teilweise alkoholische Gärung unterzogen, angehalten wird, wenn nötig, durch Zugabe von Weinalkohol. Wenn der Rebsorte Pedro Ximenez eingesetzt ist oder Muskateller wird die resultierende Wein namens Pedro Ximenez oder Muskateller sind. In der Wein so Nachfrage kann auch hinzugefügt werden, Vino dulce natural and Wine von Farbe, die durch teilweise oder vollständige Gärung der frischen Muss unter Zugabe von dem Ergebnis der Konzentration von Traubenmost für das Aufheizen der Röst- oder Wiederverbrennungs erhalten letztere Produkt Zucker. * Der von der Herkunftsbezeichnung Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda geschützt ist traditionell durch den Namen von Manzanilla, deren Merkmale sind wie folgt bekannt: Großzügiger Wein aus Stroh zu Gold, stechenden Geruch charakteristisch leicht am Gaumen, trocken und leicht sauer, mit einem Alkoholgehalt zwischen 15 100 und 19 100 vol Farbe. Die besonderen Eigenschaften dieses Weins sind das Ergebnis seiner besonderen Prozess der Erziehung unter Schleier für und des Mikroklimas der Keller in der Stadt Sanlucar de Barrameda entfernt. Traditionell und nach seiner Erziehung und Altern die Spezialitäten Manzanilla Fina, Manzanilla und Fragrant Manzanilla Pasada bekannt.

• Jumilla - Spanien

  O.D. Jumilla umfasst sechs Gemeinden von Albacete (Albatana, Fuente-Alamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur und Tobarra) und Murcia, Jumilla, der das Control Board der Herkunftsbezeichnung Jumilla beherbergt. Die Gesamtfläche der O.D. ist 42.000 Hektar Weinbergen, wo Jumilla fängt die größte Fläche, mit 22.000 Hektar. Die überwiegende Mehrheit von Stämmen von roten Trauben. Es gibt rund 47 Weingüter, um diese Bezeichnung angebracht. In der Regel müssen die Böden ein hohes Maß an Kalk und sind arm an organischen Stoffen, sondern haben eine große Wasserhaltevermögen und eine durchschnittliche Durchlässigkeit Weißweinsorten Macabeo, Pedro Ximenez Roten Sorten Monastrell, Cencibel, Cabernet Sauvignon, Garnacha

• Madrid
• Manchuela - Spanien

  Zwischen den Tälern der Flüsse Júcar und Cabriel Eingerahmt wird der Manchuela durch sehr spezifische Boden- und Klimabedingungen begünstigt. Lehmböden mit Kalkstein Basis der Sedimente der beiden Flüsse zu sammeln und halten Regenwasser, das, wenn es noch nicht erzeugten Trauben fällt. Die niedrige Luftfeuchtigkeit, die fast völlige Fehlen von regen zwischen Mai und September, und die vielen Sonnenstunden während der Reifung Ursache Krankheitsrisiko vernachlässigbar erhalten und damit ihre Qualität nicht beeinflusst Pflanzenschutzbehandlungen. Die Weinberge, in einer Fläche von ca. 72.000 Hektar angebaut werden auf einer Höhe zwischen 600 und 1.100 Meter über dem Meeresspiegel in einem kontinentalen Klima, von den feuchten Winden beeinflusst Levante entfernt. Hoch von der Westwind und die Nacht frische mediterrane Brise erzeugt Tagestemperaturen begünstigen eine langsame Reifung und eine perfekte Trainings Sie Polyphenole Traube. All dies, gepaart mit traditionellen Anbausystemen mit einem moderaten Produktions Manchuela, geben Sie uns einen geeigneten Rahmen, um die Persönlichkeit und die außergewöhnliche Qualität seiner Weine zu gewährleisten.

• Monterrei - Spanien
• Montsant - Spanien

  OD MONTSANT, in der Provinz Tarragona, am Rande der OJ Priorat. Der Montsant geboren 2001 von Kommunen und Weingüter, die bis heute bildeten das Falset Subzone Ursprungsbezeichnung Tarragona gebaut. DO Montsant ist seitdem ein spektakuläres Wachstum gelebt. Wenn zum Zeitpunkt seiner Geburt hatte der DO 28 Weingüter, jetzt die Zahl übersteigt fünfzig. Fast 70% unserer Produktion ist für den Export (vor allem nach Deutschland und den Vereinigten Staaten) in Flaschen abgefüllt. Die Fläche pflanzte Weinberge beträgt etwa 2.000 Hektar und Traubenproduktion liegt bei etwa 10 Millionen Kilogramm.

• Navarra - Spanien

  Navarra ist eine spanische Ursprungsbezeichnung für Weine aus Navarra. Das Weinbaugebiet erstreckt sich vom Süden der Hauptstadt der Gemeinde, Pamplona, zu der Ebro-Becken. Von den Weinen mit Herkunftsbezeichnung, ist ein Beispiel dafür, wie die Branche in der letzten Zeit entwickelt Navarra. Navarra, ein traditioneller Hersteller von Rotweinen, Rosé-und Weiß wurde fast ausschließlich für seine Roséweine bekannt. Diese Situation hat sich geändert, und jetzt ist bekannt für seine breite Palette von Produkten bekannt. 1932 gegründet, hat Navarra Ursprungsbezeichnung nicht seine erste Verordnung veröffentlichen bis 1967.

• Weine von Porto - Portugal
• Penedes - Spanien

  Penedes Weine. Appellation das seinen Namen von der katalanischen Region Penedès dauert. Das Anbaugebiet ist 27.542 ha., Mit 47 Gemeinden in der südlich von Barcelona und 16 Gemeinden in der Provinz Tarragona. Überwiegt in dieser Region die Produktion von Cava. Sie sind auch bekannt für seine Weißweine. Sie sind leicht, aromatisch, niedrige Körper Weine. Es produziert auch Schaumwein und Rosé. Es hat eine kleine Produktion von Rotwein

• Pla de Bages - Spanien
• Priorat - Spanien

  Priorat ist ein Bezeichnung spanischer Herkunft in der Provinz Tarragona, mit der höchsten Qualität anerkannt qualifizierten Ursprungsbezeichnung zu sein. Der Weinberg liegt auf Llicorella genannt Schieferboden. Es ist eine bergige Gegend mit steilen Hängen, so dass der Weinstock ist in Terrassen angebaut. Das Klima ist mild und trocken, mit markierten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In dieser Bezeichnung überwiegt Rotwein aus Carignan Trauben, die der Schlüssel zu ihrem aktuellen Weine gemacht. Grenache wird auch verwendet, und behaart. In geringerem Umfang Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verwendet. Maroon produziert Wein, sehr intensiver Duft, hohen Alkohol und dicht und Reich, fleischig, rund Geschmack. Der Weißwein wird mit Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez produziert. Rosé ist auch mit Grenache und großzügige Wein. Vulkangebiet. Seine Basis, genannt llicorella, besteht aus rötlichen und schwarzen Schiefer mit kleinen Teilchen von Glimmer. Kontinentales Klima mit langen, heißen und trockenen Sommern, Temperatur, kann jedoch unter Null Winter Datensätze zu erreichen. Es präsentiert scharfe Kontraste zwischen Tälern und Hochebenen, wo beide kalten Nordwinden wie Mistral, warmer Wind weht aus Richtung Osten. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 100 m befindet. 700 m. und die jährliche Durchschnittstemperatur beträgt 15 ° C Niederschlagsmenge liegt im Bereich von 400 mm. und 600 mm.

• Rias Baixas - Spanien

  Die Geschichte der Ursprungsbezeichnung "Rías Baixas" beginnt im Jahr 1980, wenn es in der BOE angegeben 11. Oktober die PGI Albariño. Vier Jahre später, am 30. April, Verordnung des PGI Albariño und seine Aufsichtsbehörde. Wegen der Notwendigkeit, das spanische Recht in die Gemeinschaft, das Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Forstwirtschaft, Anpassung in einer Verordnung vom 17. März 1988 erkannte er die Ursprungsbezeichnung Rias Baixas, 4. Juli, und veröffentlichte die Bestellung genehmigen Verordnung des Ursprungsbezeichnung und seinen Rat zu Rechtsvorschriften, durch ministerielle Verordnung vom 28. Juli dieses Jahres ratifiziert. In seiner kurzen Geschichte der Sektor der Herkunftsbezeichnung Rias Baixas in der Lage, in einer geordneten Art und Weise und mit Diskretion zu entwickeln, so ging es in einem Zeitraum zwischen 1987 und 2001, jeweils von 492 Winzern, um 5059, von 14 bis 161 Weingüter und einer Rebfläche von 237 Hektar zu einem anderen 2408. Diese Entwicklung ist auch in der Ausdehnung der Zonen reflektiert. 1988 wurde die Herkunftsbezeichnung Rias Baixas bestand aus 3 Unter perfekt in Pontevedra identifiziert: Val do Salnés, Condado tun Tee und O Rosal. Soutomaior im Oktober 1996 und Mai 2000 aufgenommen Verlängerung des Ribeira do Ulla. Quelle: Umwelt Die Rías Baixas Herkunftsbezeichnung ist auf eine Gruppe von Bereichen in Galizien, die gemeinsamen physikalischen Bedingungen, die Identifizierung und Eigenschaften ihrer Weine haben zu verbreiten. Es ist Flachland, mit in der Regel weniger als 300 m Höhe., Am Meer und in Bezug auf den Unterlauf von Flussläufen, die die klimatischen Merkmale des atlantischen Einfluss in milden Temperaturen und hohe Niederschläge und gut manifestiert bestimmt zu verbreiten, mit einem Rückgang in den Sommermonaten.

• Ribeiro - Spanien
• Ribera del Duero - Spanien

  Ribera del Duero ist eine Ursprungsbezeichnung, auf die in Castilla y Leon (Spanien) gelegen Weinbergen, in einer Strecke des Flusses Duero-Becken, etwa 115 Kilometer lang und 35 breit, am Zusammenfluss von der Zuflucht gelegen Provinzen Soria (19 Gemeinden), Burgos (60), Segovia (4) und Valladolid (19). Es beginnt etwa im Osten in San Esteban de Gormaz und erstreckt sich auf Onesimus Quintanilla im Westen. Ende 2005 die Feldfrüchte in der Gegend, entfielen rund 2% der Fläche, um Reben in Spanien angebaut. Weinberg hat eine Fläche von 20.956 für Sie registriert. und es besteht aus 8331 aktiven Winzer (2009).

• Ribera Sacra
• Rioja - Spanien

  Weine aus Rioja Rioja ist eine Herkunftsbezeichnung (DOCa) von Spanien, mit dem Weine in bestimmten Gebieten der Regionen La Rioja und das Baskenland .Für produzierte die orographischen und klimatischen Vielfalt unterscheiden drei Unterzonen unterschieden Produktions -Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa, wo Weine aus unterschiedlichen Merkmalen Ursprung. Die durchschnittliche Jahresproduktion von Wein aus Rioja beträgt 250 Millionen Liter (85% Rotwein und 15% weiß und Roséwein). Rioja-Weine sind frisch, aromatisch, ausgewogen und ausgezeichnete Bouquet Zusammensetzung. Der Wein D.O.Ca. Rioja ist durch ihre nummerierten Rückenetiketten und Briefmarken identifiziert

• Rueda - Spanien

  Rueda ist eine Herkunftsbezeichnung (DO), deren Produktionsfläche wird in den Provinzen Valladolid, Segovia und Avila (Spanien) gelegen. Dazu umfasst 57 Gemeinden in der Provinz Valladolid, 17 von der Provinz Segovia und 2 in der Provinz Avila. Die durchschnittliche Höhe der Weinberge 750 m, obwohl die Weinberge in der Provinz Segovia, können 850 Meter zu erreichen. Die Böden sind kiesig und steinig, arm an organischen Stoffen und mit guter Belüftung und Entwässerung. Das Klima ist kontinental mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 13 ° C, und die jährliche Niederschlagsmenge beträgt 460 mm. Es ist das älteste Herkunftsbezeichnung von Castilla y Leon Wein; Insbesondere wurde im Jahr 1980 erstellt wurde, zunächst auf Weißweinproduktion beschränkt. Das Gebiet hat eine lange Tradition, denn es gibt Berichte über den Weinbau seit dem Mittelalter, vor allem die Entwicklung Rotweine. Im Jahrhundert der spanischen Gold, waren die berühmtesten Weine dieser Region goldenen Wein, für 10 Jahre angehoben und kam, um eine kontrollierte Preis haben. In den frühen zwanzigsten Jahrhunderts, war der Weingärten ca. 90.000 ha, aber nach dem Angriff der Reblaus und den Aufstieg anderer rentabler Kulturen wie Weizen Anbaufläche zurückgegangen. Seit 1994 wurden die Produktion von Rosé- und Rotweine erlaubt, mit der Aufnahme im ABl von Winzern aus dem Land der Medina, aber nach einer Entscheidung des Obersten Gerichtshofs bestätigt eine frühere High Court of Justice von Castilla y Leon, im Oktober 2006, wurde widerrufen, und jetzt kann nur Weißweine unter der Bezeichnung zu erzeugen.

• Somontano - Spanien

  Die Somontano wurde im Jahr 1984 gegründet und ist seit positiv durch den Umfang der Aufsichtsbehörde, die Entstehung neuer Marken der Weine entwickelt, Installation von neuen Weingüter und Winzer arbeiten professionalisiert. Dies hat die Konsolidierung und das Prestige dieser Weinregion verbessert. Der Bericht "Die Weine von Aragon. Eine Marktchance "von AC Nielsen, sofern sie, dass" Somontano die Schaffung eines völlig neuen Bildes durch neue Sorten "" Aragon in den Innovationsprozess der gesamten Produktion und Vermarktung von Wein geführt hatte ". Dies ist ein weiterer Schlüssel, der das Wachstum dieser Weine von Alto Aragon erklärt. Parallel dazu das Engagement und die Priorisierung von Qualitätsweinen und die Stabilität der Preise zu schließen mathematische Formel, die den positiven Trend der Appellation erklärt.

• Tarragona - Spanien

  Tarragona ist eine Bezeichnung spanischer Herkunft im zentralen Teil der Provinz Tarragona. Der Weinberg war in der Gegend von Camp de Tarragona und viel des Ebro-Fluss, durch die Provinz Tarragona vorbei, in der Zeit des Römischen Reiches. Wir können zwei Bereiche zu unterscheiden: der südliche Teil ist ein plain; und der nördliche Teil, in Richtung Küste, niedrige Berge. Es hat ein gemäßigtes Klima, durch das Meer aufgeweicht , so dass keine extremen Temperaturänderungen bemerkt. Die Niederschläge sind sehr unregelmäßig.

• Terra Alta - Spanien

  Terra Alta ist eine Stückelung von spanischer Herkunft in den Westen der Provinz Tarragona, zwischen dem Fluss Ebro und der Grenze zu Aragon. In diesem Bereich ist auf natürlichen Terrassen der Weinstock gepflanzt. Es genießt ein mediterranes Klima, aber mit stark kontinentalem Einfluss, mit thermischen Schwingungen zwischen 6 ° C unter Null und 38 ° C. Regen ist selten, 350 mm pro Jahr, so ist es oft sehr kurzen Rebschnitt, um eine schleichende diejenigen, die Bodenfeuchtigkeit aufzunehmen Dominiert die Produktion von Weißwein mit Macabeo Grenache Blanc hergestellt. Sie sind leistungsstark, robust, vollmundig und hohen Alkohol. Für rosa und roten Carignan, Grenache und behaart verwendet. Es gibt auch Produktion von süßem Wein und süßen Wein.

• Toro - Spanien
• Txakoli - Spanien

  Die Steuerkarte des Ursprungsbezeichnung Bizkaiko Txakolina, ist verantwortlich für den Schutz und die Gewährleistung der Echtheit der Weine von Bodegas angebracht produziert. Bizkaia Historische Territory ist im Baskenland enthalten. Daher ist es im Norden der iberischen Halbinsel an der Küste des Kantabrischen Meeres. Es ist ein Gebiet mit einer starken Industrie-und Stadtentwicklung, in der Landwirtschaft ist es gelungen, dank der Bemühungen einer Gruppe von Bauern, standhaft gearbeitet haben, um traditionelle Kulturen und Anerkennung seiner Qualität zu erhalten bleiben. Einer jener eigentümlichen und traditionelle Produkte war und ist der Wein, im Volksmund als "TXAKOLI" bekannt. Unsere Txakoli lebte eine glorreiche Vergangenheit, mit erheblichen sozialen und wirtschaftlichen Präsenz. Doch in den späten neunzehnten Jahrhundert gab es einen langsamen Niedergang, die ihn zu einer ganz anderen Situation zu leben. Es ist in den frühen achtziger Jahren, als eine Gruppe von Winzern ist um die Vereinigung txakolineros von Bizkaia (BIALTXA) gruppiert und mit der Unterstützung der baskischen Administration (baskischen Regierung und der Provinzregierung von Bizkaia) mit der Wiederherstellung von diesem exquisiten Freigabe eigentümliche Brühe. Das Ergebnis dieser Arbeit und die Zusammenarbeit im Jahr 1994 die gU "Chacolí von Bizkaia - Bizkaiko Txakolina" geboren. Dies O.D. um das Bewusstsein zu erhöhen, verbessern und schützen diese alte Wein, Obst des Atlantiks Weinbau von einheimischen Sorten und der guten Arbeit unserer Dörfer geboren.

• Sadacia Valley (Rioja) - Spanien

  O.D. Sadacia Tal, die eine geringe Anzahl von Hektar innerhalb der Gemeinde von La Rioja.

• Vino de la Tierra de Cadiz
• Vinos de la Tierra de Mallorca - Spanien
• Vinos Tierra Castilla y Leon - Spanien
• Weine Eco

  Die Auswahl der verschiedenen Weingüter und der Ursprungsbezeichnungen , die Weine von einer umweltfreundlichen Art und Weise herzustellen.

• Vinos Premium
• Natürliche Wein
• Fortified oder großzügige Wein

  Fortified oder großzügige Wein ist, dass Wein in den Entwicklungsprozess integriert spezielle Verfahren, um ihre Stabilität zu erhöhen und ihren Alkoholgehalt, ohne ihren Status zu verlieren, als 100% aus Trauben stammt. Solche Weine entstanden in den sechzehnten und siebzehnten Jahrhundert, als ein Ergebnis der Suche nach Methoden, um den Wein vor schädlichen Bedingungen, die den Transport zu erhalten, da die europäischen Hersteller die Verbraucher. Die am weitesten verbreitete Technik, um den Wein zu befestigen ist die "Header" Schnaps während oder vor der Fermentierung zugegeben. Dies resultiert in einem Wein mit einem höheren Alkohol (17 bis 25 ° GL), von mehr Textur und stärker Aromen. Im allgemeinen wird diese Art von Wein sind süßer aufgrund der Zucker fermentiert fehlgeschlagen. Sie haben auch eine größere Stabilität: einmal geöffnet, kann eine Flasche mit Alkohol angereicherter Wein einige Monate, ohne seine Eigenschaften zu schmecken dauern. Die berühmtesten Likörweine sind Jerez (Spanien), Porto, Madeira (Portugal), Marsala (Italien) und Banyuls (Frankreich).

• Vino Vegano
• Dessertweine

  Die sogenannten Dessertweine sind jene Weine, die eine geeignete Süße, verschiedene Desserts zu begleiten. Solche in den angelsächsischen Namen Pudding Weine und vor allem in Australien empfangen Weine werden als Stickies (klebrig), weil das, was sie emplagosos Einige der bekanntesten resultar.1 können genannt werden die Sauternes, Tokaji Aszú, die Malaga Wein. Trotz seines Namens einige von ihnen sind oft allein am Ende einer Mahlzeit. Einige von ihnen sind mit Trauben, wie Pedro Ximenez, Moscatel usw. gemacht

• Vino de Finca - Edicion Limitada
• Premium-Tonikum und Mixers

  Tonic Wasser, oder einfach nur ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk Tonic ist mit Chinin gewürzt. Wir präsentieren unsere Auswahl an Premium-Tonic, entwickelt und nahtlos mit Qualität Gins zu mischen erstellt, um Ihre perfekte Tonikum machen.

• Thumbnails

  Thumbnails Schnapsflaschen , Gins, Whisky, Wein und vieles mehr.

• Rum
• Brandy / Cognac
• Vermut
• Vodka
• Geschenke Descorchalo.com

  Descorchalo.com Geschenke, Karten und Geschenkgutscheine in unserem Shop einlösen Online

• Wasser
• Cosmetica Natural
• Botellas Magnum
• Utiel - Requena
• Almansa
• Tequila y Mezcal
• Carinena
• Cigales
• Vinos a Granel Barrica
• Ribera del Guadiana
• Valencia
• Valdeorras
• Valdepeñas
• Vino del Condado de Huelva