Productor de la cervesa Gulden Draak, situada en la regió de Flandes Oriental (Bélgica)
La història de les dates de la cerveseria de tornada a 1784, on en Ertvelde un Jean Baptiste De Bruin fundada "de Peer", fa que l'activitat de fabricació de la cervesa que porta i ven cervesa en qüestió. El 1919 es va canviar el nom de la cerveseria "Brasserie Bios", en referència a la posada en marxa de la cervesa del mateix nom. Amb la seva biòleg passat, ell tenia un coneixement real de la ciència. S'ha posat en marxa diversos cervesa reeixit com Bios Vlaamse Bourgogne (Bruin oud) i Leutebock (lager). Després va ampliar la fàbrica de cervesa per augmentar la producció i passar a les ampolles de vidre. El seu talent com un home de negocis que la seva passió per l'elaboració de la cervesa, es va decidir combinar una cooperativa quan moltes cerveseries es fiquen en problemes a causa de la guerra i va ser capaç de guardar i compartir amb altres cerveseres. Però la seva dona Margarita, que tracta principalment l'educació del seu fill Jozef Van Steenberge nascut el 1914, no podia acceptar perquè era el símbol del que el seu pare havia deixat. Després de la mort del seu pare el 1962, Jozef Van Steenberge es fa càrrec. Es dirigeix la fàbrica de cervesa de nou a la producció de fermentació de la cervesa d'alta qualitat. Malta i llúpol Net producció creada per Jozef Schelfaut desapareixen i són reemplaçades per una política de compra de matèries primeres basades en les especificacions de les càrregues qualitat sense compromisos. No va ser fins a arribar a l'edat de 64 anys Jozef Van Steenberge comença a ocupar només la fàbrica de cervesa, i després d'una carrera política com a alcalde i senador, com el seu pare. Que en aquest moment la fàbrica de cervesa comença a elaborar cervesa cerveses especials d'alta fermentació amb una segona fermentació. Va ser també en aquesta època, el 1978, la fàbrica de cervesa va adquirir la recepta per a la cervesa fabricada pels Pares Agustins en el seu monestir a Gant. Es desenvolupa llavors en Ertvelde i el 1982, la cervesa "Augustijn" es col·loca en el mercat. Immediatament l'èxit eixordador i fins a la data, segueix sent el vaixell insígnia de la fàbrica de cervesa. Altres cerveses d'alta fermentació Gulden Draak Piraat i complementen la gamma ja tan ric. Què és ser un cop de geni diversos anys més tard. A principis dels anys 80, el mercat de les cerveses especials amb un alt percentatge d'alcohol era bastant limitat. Des de l'any 2000, es distingeixen clarament una tendència a la indústria de la cervesa a tot el món: la demanda de cervesa lager any rere any es redueixi en favor de la cervesa de degustació sabor ric i complex. Jozef Van Steenberge ho havia planejat d'una manera o altra. Amb el focus en aquestes cerveses, la fàbrica de cervesa va ser capaç de sobreviure i créixer, i està a punt per a les generacions futures de prendre més de .. El 1990, la gestió de la fàbrica de cervesa passa a Paul Van Steenberge, fill de Jozef. S'inverteix molt per modernitzar i informatitzar el seu cerveseria. La saturació esperada del mercat nacional ha estimulat enormement la prospecció per trobar nous mercats a l'estranger. El 1998, Jef Versele, nebot de Paul Van Steenberge - 7dt generació - només donar un cop de mà a la família de cervesers. A través dels seus esforços, l'exportació de l'atractiva gamma de cerveses d'alta fermentació va augmentar 60%. Sobretot a països com els Estats Units, els Països Baixos i Itàlia. Per assolir els ambiciosos plans de la fàbrica de cervesa, la gamma Augustijn es va ampliar en 2009 pel Augustijn Brune. El llançament d'aquesta nova cervesa era el moment perfecte per canviar l'estil i la posada al dia Augustijn Rubio i Augustijn Grand Cru.
MásSi te qualsevol dubte o consulta
info@descorchalo.com
Siganos