Cava Parxet Brut Reserva

CAVAS PARXET (CAVA)

Cava Parxet Brut reserva, Elaborat per les Caves Parxet (Alella), de la DO Cava.

Más detalles

Característiques del producte

Varietats Raïm: Macabeu, Parellada i Pansa Blanca.
Elaboració: Parxet Brut Reserva s'elabora partint d'una verema manual, premsat del raïm sencer i fermentació a baixa temperatura permeten obtenir els vins base necessaris per barrejar-los adequadament i amb la personalitat que aporta la Pansa Blanca de la DO Alella, realitzar el tiratge i la criança a les nostres caves de Tiana durant un mínim de dos anys.
Notes de Tast: Parxet Brut Reserva presenta un to molt pàl·lid amb reflexos verds, bombolla molt fina i persistent amb tendència a formar corona d'escuma. En nas és delidado i personalitzat en què la Pansa Blanca caracteritza el seu segell d'Alella. En boca és ampli, amb personalitat i amb volum.
Temperatura de servei: 5º C - 7è C
Conservació: El cava s'ha de conservar en un lloc fresc, a una temperatura constant (entre els 10 i els 15ºC), protegit de les corrents d'aire, de la llum i de vibracions. La disposició de les ampolles pot ser horitzontal o vertical, encara que es recomana mantenir tal com vénen en les caixes.